Nội dung cập nhật

Hướng dẫn làm món cá mú hấp cực ngon miệng

Tất cả các món hấp luôn giữ được độ tươi ngon, chất dinh dưỡng và hương vị của món ăn nhất là các món cá hấp. Nhưng cá lại có nhược điểm là có mùi tanh, vì vậy để hạn chế mùi tanh của cá và làm cho món ăn trở nên thơm ngon hơn thì khi làm món cá hấp ngư...

Đọc thêm
Tìm hiểu thêm

Hướng dẫn cách làm CÁ KHO LÀNG VŨ ĐẠI từ A đến Z

QUY TRÌNH CHẾ BIẾN MÓN CÁ KHO LÀNG VŨ ĐẠI

Khâu chuẩn bị:

Đây là khâu vô cùng quan trọng để có được món cá kho ngon đúng điệu, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Niêu đất: Niêu đất chuẩn phải lấy từ Nghệ An vì chất đất ở đây tốt có thể đảm ...

Đọc thêm
Tìm hiểu thêm

Thời tiết se lạnh rất thích hợp cho việc vào bếp của bạn, hãy cùng làm cho gia đình món cá kho dưa ngon, hấp dẫn này nhé.

Nguyên liệu chính bao gồm:

– Cá trắm cắt khúc tươi ngon

– Thịt ba chỉ thái miếng to

– Dưa chua

– Ớt chỉ thiên,

– Hành khô đập giập

– Gia vị kèm theo (dầu ăn, đường, mắ...

Đọc thêm
Tìm hiểu thêm

Hướng dẫn làm món cá chạch kho thơm ngon và hấp dẫn nhất

Cá chạch kho là một trong những món ăn ngon dân dã nhưng vô cùng ngon miệng, hấp dẫn và là món ăn được nhiều người yêu thích. Vào mùa hè cá chạch đủ ăn đang béo mập, khi đó, đem cá chạch kho lên thì quả là tuyệt vời. Món cá chạch kho thịt ...

Đọc thêm
Tìm hiểu thêm

Cách kho cá biển ngon và hấp dẫn nhất

Món cá kho Việt Nam có thể tạm chia thành hai loại. Một là cá kho nước: món ăn kho hơi nhạt, có nhiều nước để dùng chan vào bún, cơm; thường dùng những loại cá biển như cá ngừ, cá thu, cá sòng, cá nục… Hai là cá kho khô: món ăn rất đậm đà, mặn miệng… Sau khi...

Đọc thêm
Tìm hiểu thêm

Hướng dẫn cách làm món cá hấp bia đơn giản nhất

Nguyên liệu chuẩn bị cho món cá hấp bia
Cá chép hoặc cá trắm: 500g( Cắt khúc hoặc nguyên con)

Rượu gạo: 1 muỗng canh

Nước tương: 1/4 chén

Bia :1-2 lon

Gừng tươi: 1 củ lớn

Cà chua: 2-3 quả

Hành lá, củ sả, hành khô, ớt tươi, thì là

Nguyên liệ...

Đọc thêm
Tìm hiểu thêm

Lời chứng thực

một tháng trước
Làng Vũ Đại xưa kia (hiện nay là xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam), chiếc nôi của nhiều sảп ʋậᴛ quý, trong đó có món cá khо cổ truyền được nhiều người biết đến ʋới cái tên "cá khо làng Vũ Đại" - địa danh này gắn ɭiền ʋới tác phẩm "Chí Phèo" của nhà ʋăn Nam Cao. Mỗi nồi cá phải được khо trên bếp ɭiên tụᴄ ít nhất 12 tiếng để cá ngấm các ɭoại gia ʋị đã được tẩm ướp. Cá được ɭựa chọn để khо phải đạt được những yêᴜ cầu khắt khe: phải là cá trắm đen, nuôi ít nhất 3 năm, khỏe mạnh ʋà nặnɠ từ 3,5 kg trở lên. Niêu khо cá được sảп xuấᴛ từ Nghệ An, ʋung niêu được làm từ Thanh Hóa bởi chỉ chất đất của hai ʋùng này mới đáp ứng được những tiêu chuẩn ʋề nhiệt độ, độ bền trong ʠuá trình kho. Đặc biệt, củi dùng để khо cá cũng phải ɭà loại củi nhãn ở các ʋùng Hưng Yên, Hải Dương. Niêu cá khi hoàn chỉnh phải đảm bảo các yếᴜ tṓ ᴛhịᴛ chắc xương nhừ, cá có màu ʋàng cánh gián, hương ʋị thơm ngon, đậm đà
- Trần B
4 tuần trước
Một chuyến tham quan đến cơ sở cá kho Làng Vũ Đại chính hiệu Bá Kiến thật tuyệt vời. Món cá kho rất đặc trưng, cảnh kho cá tấp nập, công tác chuẩn bị tết khẩn trương. Ấn tượng với quy trình kho cá, những con cá trắm đen vừa to vừa chắc. Nhưng mình ko chịu được vì khói cay hết cả mắt. Khâm phục những người kho cá ở đây
- Toàn N
4 tuần trước
Cá kho làng Vũ Đại thương hiệu Bá Kiến rất ngon, hương vị đặc trưng. Rất ấn tượng với chất lượng thịt cá chắc, xương thì nhừ. Làm quà biếu 🎁 rất là oke 👌
- Hiền L

Liên hệ với chúng tôi

Liên hệ

Gọi ngay
  • 096 208 32 32

Địa chỉ

Tìm đường
Xóm 13, Hoà Hậu
Lý Nhân
Hà Nam
Việt Nam

Giờ làm việc

Th 2:07:00–22:00
Th 3:07:00–22:00
Th 4:07:00–22:00
Th 5:07:00–22:00
Th 6:07:00–22:00
Th 7:07:00–22:00
CN:07:00–22:00
Nhận báo giá
Đã gửi tin nhắn. Chúng tôi sẽ sớm liên hệ lại với bạn.